一提起日本料理，馬上就聯想到生魚片和壽司，韓國則是泡菜，義大利肯定是披薩，德國就一定是豬腳和香腸了！那麼台灣呢？在你的心目中，有沒有一道菜能夠代表我們台灣的飲食文化？蚵仔煎？其實它源自潮汕的蠔烙；紅蟳...
盐是矿物界用途多多的化身博士，能救你的命也能让你丧命，能导电，能让衣服洁白如新，能驱走妖魔鬼怪，而且烹饪时绝对不能少，也可能是未来不可思议的新动力来源。薪水这个字源自于盐，古罗马士兵拿到的薪资是盐，因为它能在长途旅程中保存食粮。盐有一万四千种已知用途，有四成的盐用在看不见也想不到的地方制作化学药品，再加工制成肥皂清洁剂漂白水等物品;另一个大量用到盐的地方，是在寒带地区的路面上，撒盐能降低结冰温度使道路安全可行。盐是让人体细胞肌肉和神经系统保持运作的电解质，电解质充当导电体，传递人体神经末稍的感觉，使肌肉运动，思想成形。科学家还发现燃烧盐水能释放氢气，说不定在未来，海水就是能源的来源。
这部三集剧集将带领观众深入了解世界上最优秀的网球运动员之一大坂直美的生活。我们对大坂直美进行了空前深入的访问，并了解到，在这意义非凡的两年内，她在继续从事运动工作的同时，也开始寻找自己的声音。无论是捍...
《守护解放西》作为一档观察类真人秀，通过观察纪录式的拍摄手法，以湖南省长沙市坡子街派出所民警为人物核心，深度展示大都市核心商圈城市警察的日常工作。
《119请回答》是由国家应急管理部消防救援局与腾讯视频联合出品的24小时全景追踪式消防纪录片，是一部以写实派白描手法展现的现实题材纪录片。影片用近一年的时间在重庆、哈尔滨两地的两个基层消防站，用真实的...
该纪录片名为《钓鱼岛真相》，由蒙纳瑞克斯好莱坞制作，制片人是美国人克里斯蒂-里比。他在采访中称，由于对中国不了解，西方人对中国有偏见。里比制作了《神秘中国》系列纪录片，称希望能揭露真相：“钓鱼岛是中国...
Food Safari returns to celebrate the power of the vegetable across the world’s cuisines.
大型电视纪录片《港珠澳大桥》是央视科教频道等国内合作单位，与Discovery探索频道组建国际合作团队后，于2017年2月开机拍摄的。在半年多的时间里，摄制团队先后赴京沪晋冀及港澳等国内十多个省区，追...
《舌尖上的中国2》延续了第一部的拍摄模式，是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片。本片分为八集播出，第一集《脚步》重点讲述了各种美食在不同地域的演变和食物中对中国人“乡愁”情节的一种演绎；第二集《心...
人们为什么向往西藏？那里有什么？那里的人们过着怎样生活？2013年8月，10个人，8台MINI，5条线，7万公里，从川藏线、青藏线、新藏线、滇藏线、喜马拉雅线，我们进藏去。酝酿几代人的西藏情结，超过...
火锅是中国人独创的美食，在今天成为了中国人生活中最重要的、最不容忽视的美食种类。纪录片《沸腾吧火锅》镜头纵贯中国南北各地，从人们常见的潮汕牛肉火锅、东北酸菜白肉火锅、重庆火锅、云南野生菌火锅、北京铜锅...
影片真实记录了全国各地扶贫驻村第一书记搞产业、兴教育、抗台风、保丰收等事迹，讲述了他们为老百姓办实事的生动经历，展现年轻共产党员在脱贫一线奉献青春甚至牺牲的感人故事，谱写了一曲中国新时代党的赞歌。
纪录片《英雄之路》是一部历史题材结合风格音乐的创新纪录剧，影片以英雄的独有特质进行展开，鲜活多面的人物故事为核心，电影级的视听表达，结合风格化的音乐，将“燃”、热血、励志的风格贯穿整季。...
《雌雄星球》是在非洲大草原上演的一部动物礼仪喜剧；是基于野生动物之间的性别差异，以及角色担当的不同而对自然界生存法则的全新演绎；是在严谨的科学基础上，对雌性野生动物与雄性野生动物心理活动及其行为表现方式所做的史无前例的纪录和探索。
近距离观察纽约著名的勒诺克斯山医院的四位医生（两位脑外科医生、一位急诊室医生和一位住院妇产科主任医生）的生活，记录了他们工作中的跌宕起伏。该剧集以非同寻常的观察能力和独特的视角，展现了每位医生在平衡个...
《漫游·张靓颖沉浸式虚拟音乐会》由张靓颖合作 Xtended Reality重磅打造，在这场“漫游”音乐会中靓颖将”呈现一场由音乐、影像和戏剧编织的奇幻时空之旅，我们会跟着她一起探索对未来世界的畅想，在这场XR沉浸式音乐会中，看张靓颖演绎《我要的》、《她》、《依赖》等超能金曲。来她的音乐空间吧，一起“漫游”未来吧！
探寻女性体育人真实内心，诠释女性力量的纪录片《谷爱凌：我，18》。该纪录片共计4集，每集25分钟，围绕天才少女谷爱凌的成长经历，独家揭秘了这位Z世代女孩的多面人生。冰雪世界“天选之子”，失败与胜利并...
英国最强的汽车节目，Top Gear的风格虽说很有争议但却受到全世界爱车人士的喜爱。这里主要收录Top Gear相关的特别节目和三个主持人参加其他的汽车节目。
《大唐帝陵》是继《西汉帝陵》之后的又一部历史题材动画纪录片，运用动作捕捉技术、数字动画技术讲述大唐帝国的10位帝王及其陵墓之间神秘莫测、荡气回肠的千古故事。打破了传统的真人实拍方式，为历史类纪录片开启...
日本自闭症少年东田直树将自己的心声撰写成了一本随笔集。这本书畅销20多个国家，给全球无数自闭症家庭带来了希望，也帮助更多的人了解并接纳自闭症群体。在当今社会，自闭症谱系障碍的整体发病率约为1%，但社会...
英雄联盟2018全球总决赛LPL官方纪录片
前英国陆军上尉艾德史塔佛即将展开电视史上最夸张的终极求生挑战。他将从飞机上空降落地，全身赤裸地来到斐济的无人岛欧罗路亚岛，60天内光靠大脑与双手求生。他身上没有衣物、食物、饮用水、刀子或工具，只有一台...
是什么在改变我们的生活？这些生活中随处可见的东西是如何产生的？今天的我们相比古代到底进步了什么？
罗恩·威廉森1953年生于俄克拉荷马州埃达镇，当他因棒球事业受挫而不得不回到家乡后，他的人生从此坠入深渊。1982年，一名年轻女孩遇害，这起恶性案件在当地引起了极高的关注。在缺少证据的情况下，检察官和...
